Fiskbutik & Deli

FISK ⋅ SKALDJUR ⋅ DELIKATESSER ⋅ OST ⋅ LOKALPRODUCERAT

Fisk, skaldjur & delikatesser hos Blomlöfs i Kalmar

Välkommen till Blomlöfs i Kalmar – en delikatessbutik för fisk- och skaldjursälskare! Hos oss hittar du en välfylld fiskdisk med färsk fisk, skaldjur och våra egenrökta specialiteter från Blomlöfs Rökeri. Dessutom erbjuder vi ett noggrant utvalt sortiment av delikatesser, ostar, färdigrätter och exklusiva råvaror för dig som uppskattar riktigt bra mat.

Besök oss i butiken

Välkommen in för att upptäcka vår fiskdisk, ostutbud och delikatesser. Vår kunniga personal hjälper dig gärna att hitta rätt råvaror och inspiration till din nästa måltid!

📍 Adress: Ölandskajen 12
📞 Telefon: 0480-700 150

Letar du efter catering? Vi erbjuder läckra smörgåstårtor och bufféer för alla tillfällen – läs mer här

ÖPPETTIDER

BUTIK

MÅN-FRE 10-18
LÖR-SÖN 10-15

SOMMARMENY

SÖN - MÅN
11.30-18

TIS - LÖR
11:30-15

A LA CARTE

TIS- LÖR
17-21

Skaldjurslåda för Två

Skaldjurslåda för Två

300g kokta räkor 300g rökta räkor 4 havskräftor 2 x Aioli Brieost & marmelad Baguette 329:- Beställ senast kl 12 dagen före avhämtning!

maila din beställning kalmar@blomlofs.se eller ring butiken

Färsk fisk, skaldjur & egenrökt fisk

I vår fiskdisk hittar du dagsfärsk fisk som torsk, lax och gös, samt skaldjur som räkor, havskräftor och hummer. Våra egenrökta produkter, såsom varmrökt och kallrökt lax, är rökta med omsorg enligt traditionella metoder från Blomlöfs Rökeri – en självklar del av vårt sortiment.

Noggrant utvalda delikatesser

På butikens hyllor hittar du exklusiva delikatesser från utvalda producenter – allt från olivoljor och pasta till konserver, tryffel och drycker. Mycket av vårt sortiment är lokalproducerat, och vi strävar alltid efter att erbjuda råvaror av högsta kvalitet.

Färdig mat & delikatesser

Vill du ha en snabb men smakrik måltid? Vi erbjuder färdiga rätter såsom sallader, smörgåstårtestubbar för 1–3 personer och lyxiga smörgåsar. Dessutom hittar du ett brett utbud av vakuumförpackade produkter i kyldisken och frysta specialiteter som pilgrimsmusslor och andra delikatesser.

Catering

Vi har mångårig erfarenhet av catering till såväl privata tillställningar som företagsevent. Våra havsinspirerade bufféer är mycket populära, vår smörgåstårta legendarisk!

Ostar av högsta klass

I vår ostdisk erbjuder vi ett handplockat utbud av exklusiva ostar från utvalda mejerier, perfekt för ostbrickan eller som komplement till din måltid.

Legorökning

Låt oss röka ert kött! Se priser nedan.

Rökningsavgifter

Kött -saltning                               80 kr/kg
Kött- ej saltning                           70 kr/kg
Korv                                                70 kr/kg
Vacuumpacka -kött                      18 kr/st

Från och med den 1 januari 2025 kommer vi tyvärr inte längre att ta emot fisk för rökning från privatpersoner, inklusive ål.

Detta beslut har fattats av flera anledningar. Hantering av inlämnad fisk innebär en ökad risk för livsmedelssäkerheten i våra lokaler och för våra övriga produkter. Dessutom innebär det ett betydande merarbete som påverkar vår ordinarie verksamhet.

Vi beklagar eventuella olägenheter detta kan medföra och tackar för er förståelse.

3s
VI SÖKER PERSONAL
- En erfaren kock till vår a la carte - En erfaren servitör/servitris
för omgående anställning!
sommar 2025