A la Carte

serveras med rödlöksvinegrette extra ostron 39:-/st

serveras med riven pepparrot och hackad rödlök

serveras med rödlök, creme fraishe & smörstekt bröd

med bröd & aioli (byt till färska räkor 169:-)

ett ur val av ost & chark från delin som serveras tillsammans med oliver, marmelad & kex

serveras med dill & citronemulssion & toppas med krispigt stekt rågbröd

med kantarellcremé & smörstekta kantareller

med 200g rökta räkor, 200g kokta räkor, aioli & bröd

med 200g rökta räkor, 200g färska räkor, två havskräftor, skagenröra, aioli & bröd

serveras med gravlaxsås, aioli, skagenröra & bröd (går kanon att dela på 2 som förrätt )

200g räkor, ägg, majo, grönsaker på danskt rågbröd som toppas med kallrökt lax

serveras med pumpa, betor & rostade hasselnötter, toppas med krispigt stekt rågbröd

Serveras med pommes, bröd & aioli

serveras med romsås, och kokt potatis

Med kallrökt lax , gravad lax varmrökt lax, najadlax, rökta räkor, såser, kokt potatis & knäckebröd

toppad med handskalade räkor, serveras med dansk remoulade, ärtpuré samt citron

serveras med sandefjordsås, pepparrotskroketter, räkor samt höstgrönsaker

serveras med en kall skaldjurssås samt kokt färskpotatis & citron

(svenskt kött) serveras med rostad pumpa, hasselbackspotatis & rosmarinsky

med & brynt smörskum, varma betor & hasselnötter toppas med friterad svartkål

med friterad smashpotatis & kantarellsås

från Kalmar chokladfabrik

med grädde & jordgubbsylt

med vaniljglass & bär

med passionfruktscurd & rostad vit choklad

3 utvalda ostar med fikonmarmelad & friterat tunnbröd